台湾のお土産について
海外旅行保険にはちゃんと入った？？？
アメリカ旅行中に入院したときの費用×××万円です。(T_T)
★続き＆詳細は−−−＞ココ♪
スポンサードリンク
台湾の代表的なお土産
台湾のお土産は、種類も豊富で、
なにより安い！これが一番うれしいことです。
よく知られているのが、
厚めのクッキーの間にパイナップルジャムが入った、
パイナップルケーキです。
最近はバリエーションも増えてきて、
パイナップルジャムのかわりに、
イチゴや、メロン味といったものもあります。
イチゴは私もお土産にもらいましたが、
かなりおいしかったです！
日本では割と値段のするドライフルーツも
台湾ではお手ごろ価格です。
マンゴーはもちろん、たくさんの果物が乾燥されています。
台湾で有名なのが、梅のウーロン茶漬けです。
ウーロン茶の葉と甘い梅の相性は抜群！
量り売りの店や、真空パックになっているものがあります。
お店によって梅の硬さが違うのがまたいいところです。
そして、台湾といえば台湾茶ですね！
中でも台湾のウーロン茶はお勧めです。
発酵度数によって水色は違いますが、
私が頂いた台湾のウーロン茶は、
薄い黄色で、とても香りがよかったです。
日本で出回っている一般的なウーロン茶とは、まったく違う感じでした。
こうしてみると、台湾のお土産は日持ちするものが多いですね！
そんな点もうれしいことです。
台北以外のお土産について
台湾の台北以外の代表的な、お土産をご紹介します。
■新竹
ビーフンが有名です。種類も豊富で、「米粉」とパッケージに書かれています。
■安平
海老せんべいが代表です。専門店「銘峰鮮蝦餅」というお店が有名です。
安平のこの店は無添加で新鮮な海老と蟹を使っています。
定番のシンプルな味に加え、こしょう味や辛いのもいかかでしょう。
■高雄
甘みのある「台湾コーヒー」が有名です。
高雄には、カフェもいくつかあります。
「打狗英国領事館」は庭にオープンテラスがあり、眺めもいいです。
旅の疲れをコーヒーで癒して、お土産に持ち帰るのもいいですね。
■北港
祝いごとに欠かせない「月餅」の店があります。
北港の名物といわれ、かなり大きいものもあります。
朝天宮の参道にかなり派手な外観の店があります。
さまざまな大きさや模様の「月餅」を見ることができます。
その他には、
花蓮の黒砂糖キャンディー、いもまんじゅう。
宜蘭の牛舌餅、金柑茶などがあります。
自分の行く場所によって、お土産に変化をつけると、きっと喜ばれるでしょう！
台湾茶について
台湾は茶葉の栽培が盛んで、台湾茶は日本でも有名です。
台湾茶は種類が豊富です。入れた時に色が違うのは、
茶葉の発酵度数の違いによって生まれます。
- 台湾茶は以下のように分類されます。
- 緑茶 → まったく発酵されていない
- 白茶 → 味も水色も薄い軽発酵茶
- 青茶 → 茶葉の種類や具合によって、発酵を止める半発酵茶
- 紅茶 → 完全に最後まで発酵する完全発酵茶
- 黄茶 → 菌により発酵を進める弱後発酵茶
- 黒茶 → 釜で炒って水分を残したまま発酵させる後発酵茶
こうしてみると、ふだん自分が口にしている
お茶のタイプがなんとなくわかりますね。
ちなみに、発酵が弱いほど飲みやすく、
病気の予防に効果があると言われています。
発酵が進んだお茶は、コレステロールを下げる働きがあります。
台湾茶で一番飲みやすく、
ポピュラーなものが凍頂高山烏龍茶です。
こちらは緑茶の部類に入り、さわやかで飲みやすいです。
ビタミンCが含まれているのも特徴です。
台湾で、台湾茶をお探しなら、
台北にある下の３つの専門店等があります。
■和昌茶莊（フーチャンチャージュアン）
■峰圃茶莊（フォンプチャージュアン）
■華泰名茶（ホァタイミンチャー）
特に、【華泰名茶】はオーナーが日本語ができるので、
安心して行けるお店です。
海外旅行保険にはちゃんと入った？？
アメリカ旅行中に入院したときの費用×××万円です。(T_T)
★続き＆詳細は−−−＞ココ♪
スポンサードリンク